Kemarin balik kerja singgah pasar malam sebab bahan mentah sudah habis. Alang-alang beli daging, terus buat hidangan terlajak suka ni. nyummy nyummy.. hehe
300 gm daging
3 biji bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dimayang
1/2 inci halia - dihiris nipis
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 biji cili merah dan hijau - dimayang
1 sudu besar tepung jagung - dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah
1 tangkai daun bawang
Air secukupnya
3 biji bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dimayang
1/2 inci halia - dihiris nipis
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 biji cili merah dan hijau - dimayang
1 sudu besar tepung jagung - dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah
1 tangkai daun bawang
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara-cara :
1. Panaskan minyak dan goreng daging menggunakan api besar selama 3 ke 5 minit. Angkat daging dan toskan
2. Kemudian,tumiskan bawang putih dan halia sehingga sedikit garing.
3. Masukkan bawang besar, cili merah dan hijau, daging, sos tiram, serbuk lada putih serta kicap dan gaulkan rata.
4. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Setelah itu, masukkan bancuhan tepung jagung kacau seketika dan bolehlah diangkat.
6. Taburkan daun bawang sebelum dihidang.
Cara-cara :
1. Panaskan minyak dan goreng daging menggunakan api besar selama 3 ke 5 minit. Angkat daging dan toskan
2. Kemudian,tumiskan bawang putih dan halia sehingga sedikit garing.
3. Masukkan bawang besar, cili merah dan hijau, daging, sos tiram, serbuk lada putih serta kicap dan gaulkan rata.
4. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Setelah itu, masukkan bancuhan tepung jagung kacau seketika dan bolehlah diangkat.
6. Taburkan daun bawang sebelum dihidang.
.jpg)
Sedapnyaa daging masak sos tiram. Lapar tengok. Hihi
ReplyDeletejemput buat sis . hhwhwhw
DeleteSedapnya.. Lama juga tak buat menu ni..
ReplyDeletesedap. simple dan tak banyak benda kena buat
DeleteWaa sedaap.. Thanks for resepi:) and thankyou for bloglist segment+followbacknya.. Salam kenal juga :)
ReplyDeletesalam perkenalan :D
Deleteoiya by https://thendelion.blogspot.com/2019/04/gen-90-permaianan-khas-masa-kecil.html sekali lagi terimakasih :)
ReplyDeleteshu bw.. :D
Deletemy favourite ni. tp sejak lps buat pembedahan hari tu masih lg berpantang mkn daging merah. tunggulah dah betul2 sembuh nanti.
ReplyDeletesemoga abam kie sembuh sepenuhnya. takpa makanan boleh buat lepas dah sihat. badan kalau sakit nak makan pun xselera.
Delete